On se vain ihana hakea kotipihasta ainekset ruuanlaittoon! Kesäkurpitsatkin on jo isoja roikaleita. Tämä oli tosi maukas kasvispiirakka. Soveltelin pinaattipiirakan päälle vähän lisukkeita :)
Puolitin Fetapinaattipiirakan pohjan ohjeen ja tein pyöreän piiraan. Ryöppäsin tuoretta pinaattia pari kourallista ja veitsellä hiukan palastelin täytteeseen. Tuli parempi kun muusatusta pinaatista. Jätin täytteestä ruokakerman pois, koska kasviksista tulee nestettä. Päälle laitoin vielä kesäkurpitsa- ja tomaattisiivuja, juustoraastetta ja auringonkukansiemeniä.
Täytyy sanoa, että maut kohdillaan :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti